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化妝品oem加工廠家查詢,廣州楓雅生物科技有限公司關于蝦青素在生理功能方面
素分子兩端的羥基(-OH)可以被酯化導致其穩定性不一樣,天然蝦青素90%以上酸化形式存在,因此較穩定,合成蝦青素以游離態存在,因此穩定性不一樣、合成蝦青素必須要進行包埋才能穩定。合成蝦青素由于只有14左右的左旋結構,因此其抗氧化性也只有天然的14左右。
化妝品oem加工廠家查詢,蝦青素在應用效果上
人工蝦青素的生物吸收效果也較天然蝦青素差,喂食濃度較低時,人工蝦青素在虹鱒魚血液中濃度明顯低于天然蝦青素,且在體內無法轉化為天然構型,其著色能力和生物效價更比同濃度的天然蝦青素低的多。
化妝品oem加工廠家查詢,蝦青素在生物安心方面
利用化學手段合成蝦青素時將不可避免的引人雜質化學物質,如合成過程中產生的非天然副產物等,將降低其生物利用安心性。
隨著天然蝦青素的興起,世界各國對化學合成蝦青素的管理也越來越嚴,如美國食品與藥管理局(FDA)已禁止化學合成的蝦青素進入保健食品市場。目前,蝦青素的生產一般傾向于開發天然蝦青素的生物(植物)來源,并由此進行大規模生產。目前有能力商業化養殖雨生紅球藻生產天然蝦青素的只有涉及5個國家的7家公司,其余一些國家和企業大都處于研發階段。
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