防脫發生發,如何促進鐵和維生素B12的吸收

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提高鐵的攝入量,提高鐵攝入量的z佳方法是健康飲食，包括各種食物。鐵存在于肉類、蛋類、豆類、蔬菜和強化谷物中。白豆、鷹嘴豆、菠菜和南瓜種子是z好的蔬菜來源。

防脫發生發,然而，當你試圖增加鐵的攝入量時，區分兩種類型的鐵是很重要的:血紅素和非血紅素。血紅素鐵存在于肉類、家禽和海鮮中，而非血紅素鐵存在于豆類、蔬菜、種子、堅果和谷物中。你的身體對血紅素鐵的吸收比非血紅素鐵要好。然而，這并不意味著你應該忽略非血紅素來源。

防脫發生發,為了z大限度地吸收這兩種鐵元素，可以將維生素C含量高的食物與富含鐵元素的食物搭配。例如，在你的鐵強化早餐麥片中加入橙汁，午餐時在你的火雞三明治中加入西紅柿，或者在你的糙米和豆類中加入一盤西蘭花。

防脫發生發,提高維生素b12的攝入量,維生素B12不像鐵那樣存在于那么多的食物中，這可能會使某些人群更難獲得維生素B12。維生素B12的z佳來源包括肉類、家禽、海鮮、奶酪、酸奶、牛奶和強化早餐谷物。

防脫發生發,B族維生素并不是天然存在于任何植物性食物中，所以如果你是一個素食主義者，不吃任何肉類或動物制品，你可能比肉食者更難獲得維生素B12。強化早餐谷物可能是你唯1的選擇。如果你是一個素食主義者，并且正在考慮補充維生素B12，請先咨詢醫生。

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